POTASSIO CITRATO (CAS 6100-05-06) è il sale di potassio dell’acido citrico.
E’ una polvere bianca cristallina, leggermente igroscopica, priva di odore e con un gusto salino.
DETERMINAZIONI UNITA’ DI MISURA VALORI
| Aspetto | % | Cristalli bianchi |
| Titolo | % | 99 min – 100,5 max |
| Perdita all’essicamento | % | 4 min – 6 max |
| Colore soluzione (a 420 nm) | ppm | 90 min |
| Metalli pesanti (come piombo) | ppm | 5 max |
| Arsenico | ppm | 1 max |
| Ossalati | ppm | 100 max |
| Cloruri | ppm | 50 max |
| Solfati | ppm | 150 max |
| Piombo | ppm | 0,5 max |
| Ferro | ppm | 5 max |
| pH (sol.1%) | u.pH | 7,5 min – 9 max |
| Solubilità (acqua 25°C)
Solubilità (etanolo 25°C) |
%
% |
154 insolubilie |
Imballi:
sacchi 25 kg