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POTASSIO SORBATO E202
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Il SORBATO DI POTASSIO (CAS 24634-61-5)  è il sale di potassio dell'acido sorbico. La sua formula chimica è  C6 H7 K O2
E'  un solido bianco inodore. È un composto irritante, causa grave irritazione agli occhi e alla pelle.
È utilizzato nell'industria alimentare come conservante (antimicotico e disinfettante) in tutte o quasi le preparazioni alimentari a base di frutta e derivati; è inoltre utilizzato per conservare formaggi e impedire l'insorgere di muffe

VALORI GARANTITI:
CARATTERISTICHE
UNITA’
SPECIFICHE
Aspetto
Solido bianco
Titolo
%
99 min – 101 max
Umidità
%
1 max
Acidità/alcalinità (come Ac.Sorbico)
%
1 max
Piombo
ppm
2 max
Metalli pesanti (come Piombo)
ppm
10 max
Arsenico
ppm
3 max
Mercurio
ppm
1 max
Aldeidi (come formaldeide)
%
0,1 max
Il prodotto è conforme a FCC V, E202
Imballi:
Sacco 25 kg

 


Data la natura del prodotto è consigliabile che l’acquirente sia a conoscenza del grado di pericolosità, di tutte le norme precauzionali e delle normative in vigore per lo stoccaggio, la manipolazione e l’uso del prodotto stesso. Prima di utilizzare la soluzione, si consiglia di leggere attentamente le istruzioni riportate sulla scheda di sicurezza.